まったり≧ω≦牛肉クリーム煮
レシピID:697474
ごはんにかけて食べてね≧▼≦
材料 （ ２人分 ）
| 牛肉 | １００ｇ |
| 塩、こしょう、小麦粉 | |
| 適量 | |
| じゃがいも | １個 |
| たまねぎ | 半分 |
| エリンギ | １本 |
| 酒 | 大さじ３ |
| 生クリーム | ６０ｃｃ |
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1
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じゃがいもは、棒切りにし、ラップをしてレンジで３分。
塩、こしょう、小麦粉を牛肉にまぶす。
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2
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油をしき、肉をいため、薄切りにした野菜、酒を入れふたをして、少し蒸す。
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3
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生クリームを入れて塩、こしょうで味を調える。
コツ・ポイント
ごはんにかけるので、すこし味をコクしたら、おいしぃと思います。
このレシピの生い立ち
公開日：08/12/10
牛肉とじゃがいも、生クリームがあったのでなにかできないかなっと思い冷蔵庫の中の残り物で作りました
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