一番簡単★しょうが焼き

一番簡単★しょうが焼き
れぽ9400人達成ありがとう!
「うまい!もうこの味変えないで!」と旦那に言われてからずっと我が家の定番の味です♪

材料 (2~3人分)

豚ロース
300g
★砂糖
小1
★酒
大1
★醤油
大2
大2

1

写真

肉を軽く焼く。

2

写真

混ぜておいた★を入れ、タレがほとんどなくなれば完成!

コツ・ポイント

最初から最後まで強火で、タレはほぼなくなる程度まで煮詰めること。柔らかくしたいという質問を頂きましたがその場合は普通に肉に小麦粉をはたいて弱火で焼けばOKです♪小麦粉が面倒なら肉を豚こまにかえると気にならないかも。

このレシピの生い立ち

いつも同じ味で作りたいと思って、試行錯誤しました。
レシピID : 697479 公開日 : 08/12/10 更新日 : 16/11/23 English version

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

11,527 (9,478人)

16/12/08

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めちゃくちゃ簡単美味しいです!

クックKMCW48☆

16/12/08

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旦那様、大絶賛!超美味しかったです☻!

Chenon031

16/12/08

写真

作る過程笑 何度もリピしてます

NoQ45

16/12/08

写真

簡単でおいしい〜また作ります♡

momoaloha☆

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モリンチカ 2011年11月15日 16:08
バカゾクさん、初めまして。


モリンチカといいます。
生姜焼き、丼にして、家族が、がっつり頂きました。
ありがとうございます(〃⌒ー⌒〃)ゞ

豚キャベ丼ですか?
わかりました。検索してみます。
ありがとうございます。
仲良しさんが最近、、バカゾクさんのプリンが美味しいと、つくれぽしていて、バカゾクさんのレシピ簡単に出来るのに美味しいよと言われて、私もフォルダにいれてあったバカゾクさんのレシピを見て、作らせて頂きました。
本当にありがとうございました。
また、レシピ参考にします。
モリンチカ★*

バカゾク 2011年11月15日 16:30
モリンチカさんへ

作って頂いてありがとうございます♪
お友達にはプリンを作って頂けたようで嬉しいです☆
ちなみに豚キャベ丼はID723613のこのレシピです↓
http://cookpad.com/recipe/723613
丼で美味しく食べて頂けると思います(´∀`人)
簡単!で言えば、チンジャオロースやサバの味噌煮、麻婆豆腐やグラタンなども簡単だと思います♪
ぜひ機会がありましたらいろいろお試し下さい♪
ありがとうございましたヽ(´∀`。)ノ
ハヤシライス岡田 2013年05月02日 10:53
ここで失礼します、
昨日作らせて頂いて、今つくれぽを送ったのですが、
誤って以前作ったしょうが焼きの写真を載せて
しまいました(>_<)
すみませんでした;

またちゃんとした写真でれぽしますので、
今回のを消去して頂けるとありがたいです;;
ご迷惑をおかけしました。
Profile はどう 2013年05月29日 08:43
いつもは肉をタレに漬け込む派なのですが、とってもおいしくできました♫

キャベツの千切りが合うらしく、いつもの倍はキャベツが売れました。

キャベツが余った時のメニューとしてもリピしたいと思います。
ありがとうございました(^_−)−☆
Profile pisuk 2013年10月03日 20:27

豚肉がどうしても硬くなってしまいます(;_q)このレシピで柔らかくする方法を教えて下さい!
Profile マロマロピョン 2013年10月23日 20:06
しょうが焼きのリクエストだったので作りました(*^^*)とっても美味しかったです☆リピします(*´ω`*)
マサシッポ 2014年04月29日 00:01
こんばんは(*^-^*)
何度もリピさせていただいてます。
子供に手がかからなくなってきたので、やっとクックパッドに登録することができました( ^∀^)次回しょうが焼きを使ったときは、つくれぽを送ります(*^_^*)
タレの味が好きで、しょうが焼きだけじゃなくいろんなものに使ってます(*´ω`*)
バカゾク 2014年04月29日 22:44
まさしっぽさんへ
ありがとうございます♪しょうが焼きのたれっておいしいですよね♪ぜひいろいろ使って下さいヽ(*´∀`)ノ
Profile クック3NKC8I☆ 2014年11月14日 18:58
生姜焼き、美味しく出来ました(((o(*゚▽゚*)o)))
タレのレシピこれは、てっぱんですね*\(^o^)/*
写真撮り損ねたので、つくれぼできなかったのですが、レシピのショウガを生ショウガをすりおろして作ってみました!
次につくる時もまた、このレシビ使わせてもらいまーすo(^▽^)o
Profile sukaimaron 2016年11月15日 13:15
はじめまして。
このレシピは、最初に豚肉を焼くときに、油はひかなくて大丈夫ですか?
また、小麦粉を使用する場合はどうですか?