一番簡単★しょうが焼き

一番簡単★しょうが焼き
れぽ1000人達成ありがとう!
「うまい!もうこの味変えないで!」と旦那に言われてからずっと我が家の定番の味です♪
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材料 (2~3人分)

豚ロース
300g
★生姜チューブ
4cm
★砂糖
小1
★酒
大1
★醤油
大2
★みりん
大2

1

写真

肉を軽く焼く。

2

写真

混ぜておいた★を入れ、タレがほとんどなくなれば完成!

コツ・ポイント

最初から最後まで強火で、タレはほぼなくなる程度まで煮詰めること。柔らかくしたいという質問を頂きましたがその場合は普通に肉に小麦粉をはたいて弱火で焼けばOKです♪小麦粉が面倒なら肉を豚こまにかえると気にならないかも。

このレシピの生い立ち

いつも同じ味で作りたいと思って、試行錯誤しました。
レシピID : 697479 公開日 : 08/12/10 更新日 : 13/10/18 English version

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4,912 (4,184人)

14/04/23

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いつもこれです!うまうまって食べてくれますo(^o^)o

若葉マーク16歳

14/04/23

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美味っ♡彼氏にも好評でした!リピ決定♡

cocoAmoCa♡

14/04/23

写真

こんなに美味しいのに、びっくりするくらい簡単につくれる(*´ω`

ユカリちゃん0124

14/04/22

写真

少しだけお酢も加えて。 とってもおいしかったです♪

Shirayuk

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うぃず 2011年04月19日 18:26
「タモリの生姜焼き」とのいいとこどりで、
豚肉に薄く小麦粉をまぶしてから作ってみました。
やわらかくて美味しかったです。
バカゾク 2011年04月19日 18:53
うぃずさんへ
そうなんですね(^0^*)!ありがとうございます★
よんなみ 2011年05月03日 20:11
手軽なのにほんとに美味しい!リピ確定です。
よんなみ 2011年05月03日 20:11
手軽なのにほんとに美味しい!リピ確定です。
モリンチカ 2011年11月15日 16:08
バカゾクさん、初めまして。


モリンチカといいます。
生姜焼き、丼にして、家族が、がっつり頂きました。
ありがとうございます(〃⌒ー⌒〃)ゞ

豚キャベ丼ですか?
わかりました。検索してみます。
ありがとうございます。
仲良しさんが最近、、バカゾクさんのプリンが美味しいと、つくれぽしていて、バカゾクさんのレシピ簡単に出来るのに美味しいよと言われて、私もフォルダにいれてあったバカゾクさんのレシピを見て、作らせて頂きました。
本当にありがとうございました。
また、レシピ参考にします。
モリンチカ★*

バカゾク 2011年11月15日 16:30
モリンチカさんへ

作って頂いてありがとうございます♪
お友達にはプリンを作って頂けたようで嬉しいです☆
ちなみに豚キャベ丼はID723613のこのレシピです↓
http://cookpad.com/recipe/723613
丼で美味しく食べて頂けると思います(´∀`人)
簡単!で言えば、チンジャオロースやサバの味噌煮、麻婆豆腐やグラタンなども簡単だと思います♪
ぜひ機会がありましたらいろいろお試し下さい♪
ありがとうございましたヽ(´∀`。)ノ
ハヤシライス岡田 2013年05月02日 10:53
ここで失礼します、
昨日作らせて頂いて、今つくれぽを送ったのですが、
誤って以前作ったしょうが焼きの写真を載せて
しまいました(>_<)
すみませんでした;

またちゃんとした写真でれぽしますので、
今回のを消去して頂けるとありがたいです;;
ご迷惑をおかけしました。
はどう 2013年05月29日 08:43
いつもは肉をタレに漬け込む派なのですが、とってもおいしくできました♫

キャベツの千切りが合うらしく、いつもの倍はキャベツが売れました。

キャベツが余った時のメニューとしてもリピしたいと思います。
ありがとうございました(^_−)−☆
pisuk 2013年10月03日 20:27

豚肉がどうしても硬くなってしまいます(;_q)このレシピで柔らかくする方法を教えて下さい!
マロマロピョン 2013年10月23日 20:06
しょうが焼きのリクエストだったので作りました(*^^*)とっても美味しかったです☆リピします(*´ω`*)