«ころころたまちゃんのレシピ (9品)
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香りが最高★洋梨のパウンドケーキ★簡単

レシピID:697590
メイン画像
ワンボールで出来る、簡単パウンドケーキです。
洋梨（ラフランス）と紅茶と洋酒のいい香り(*^。^*)
ころころたまちゃん ころころたまちゃん

材料 （ 65×Ｗ175×Ｈ45　２ケース分 ）

洋梨 2個
卵 2個
さとう 50ｇ
小麦粉 200ｇ
ベーキングパウダー 5ｇ
（紅茶） 大さじ1
（洋酒・ブランデー）
大さじ1

1

オーブンを200度に予熱しておく。

2

ボールに卵2個を割ほぐし、（あればブランデー）・さとうを入れ、モッタリするまで泡立て器で混ぜる。

3

写真

洋梨は１／８のくし型→5ｍｍ程に切り、ボールに混ぜる。

4

写真

そこへ、小麦粉とベーキングパウダーを振り入れ、さっくりと粉っぽさがなくなるまで混ぜる。

5

写真

最後に、紅茶の葉を手で揉み、葉を小さくし、振り入れ混ぜる。

6

焼き
200度　→　5分
その後
180度　→　30～40分

コツ・ポイント

簡単すぎてありません(^^ゞ
混ぜる作業は、慣れると10分位で出来てしまいます。後は焼くだけ。
ブランディーや紅茶はなくても全然大丈夫ですが、入れると香りが最高によく、焼いているそばから早く食べたい～(*^。^*) 感じです。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1件 (1人)

09/11/09

写真

紅茶とブランデーの香りが本当に最高！しっとりしてて美味でした♡

写真 オレンジデイ

素敵に出来上がっていて感激！ティータイムにピッタリですね。

Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日：08/12/10
子供の保育園で人気のりんごのケーキをアレンジ。栄養士さんに作り方を聞き、家にあった洋梨の消費にチャレンジ。思いのほか上手に出来て感激(*^。^*)
甘さは洋梨の熟し具合によって、もう少し控えめでもいいかもです。100均の紙型なので簡単便利

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