☆シンプルなスペアリブ
Description
BBQにも★美味しさの秘密はケチャップ♪味をつけて焼くだけの簡単♪+10ありがとう❤
材料
(3~4人分)
豚 スペアーリブ用 骨付き★1
400g~500g
aトマトケチャップ
大4
aウスターソース
大2
aハチミツ
大2
カイエンペッパー※
小1/2
塩・胡椒
少々
■
★1 スペアリブ用がないときは豚バラブロックでも美味しくできます♪その際は300~g前後で
■
レシピの写真は多めですので。
作り方
コツ・ポイント
※ お肉にしっかり下味をなじませてから、味付けをすると、失敗なし。ハチミツはもう少し減らすと、コゲにくいです。
※焼き時間は目安ですので、お使いのオーブンで様子を見てくださいね。骨が飛び出てきたら、焼けた目安になります。
※焼き時間は目安ですので、お使いのオーブンで様子を見てくださいね。骨が飛び出てきたら、焼けた目安になります。
このレシピの生い立ち
お肉が食べたい、という時はこのスペアーリブ。いろんな味が絡みあっていそうで、実はとても簡単。母からのレシピを甘めにして落ち着いたものです。
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