☆シンプルなスペアリブ
レシピID:697668
おなかをすかせた顔を思い浮かべたら、今日はスペアリブで決まり。リブの産地へ旅行へ行きたい～ 美味しさの秘密はケチャップ♪
材料 （ 2人分 ）
| スペアーリブ用 骨付き | |
| 400ｇ～500ｇ | |
| aトマトケチャップ | 大４ |
| aウスターソース | 大２ |
| aハチミツ | 大２ |
| カイエンペッパー | 小1/2 |
| 塩・胡椒 | 少々「 |
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1
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ⅰ 豚肉にしっかり、塩胡椒をつける。 パラパラ・
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2
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ⅱ a の材料をバットに入れて、よく混ぜる。そこにお好みでカイエンペッパーを入れてよく混ぜる。
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3
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ⅲ ⅱのバットにⅰの豚にくを入れて、30分以上、味をしっかりなじませる。途中で、ひっくり返したり。
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4
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ⅳ オーブンを210℃にプレヒート。オーブン皿に豚にくを並べて。待つこと25分。
コツ・ポイント
※ お肉にしっかり下味をなじませてから、味付けをすると、失敗なし。ハチミツはもう少し減らすと、コゲにくいです。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
5件
(2人)
emyちゃんりぴりぴありがとう♪コメも最高に嬉しい：）
えみちゃん♪またまた嬉しいれぽありがとう：）うちも明日は♪
おいしそうな焼き加減♪嬉しいコメ&レポありがとう♪
emyちゃんすごい嬉しいリピ❤がっつり食べてね♪ありがとう～
美味しそうな焼き色♪emyちゃんから初レポ嬉：）ありがとう♪
このレシピの生い立ち
公開日：08/12/11
お肉が食べたい、という時はこのスペアーリブ。いろんな味が絡みあっていそうで、実はとても簡単。母からのレシピを甘めにして落ち着いたものです。
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