ししとうとちくわのおかかしょう油炒め
ぴょんぴょん☆まお
作り方
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1
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ちくわは横半分に切り、半分を縦３等分に切る。
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2
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ししとうは切れ目を入れる。
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3
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熱したフライパンにごま油を入れ、ちくわ、ししとうを入れ炒める。
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4
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３にしょう油、かつおぶしを加えさらに炒めてできあがり。
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コツ・ポイント
ししとうは爆発防止のため、必ず切れ目をいれてください。味も染みやすくなります。
このレシピの生い立ち
他の野菜が高くて、初めて購入したししとうを使いたかったので。冷蔵庫に残っていたちくわも一緒に。
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