おからパウダーで糖質ゼロポテサラ風低カロ

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Description

糖質ゼロのおからパウダーでポテサラ風にしてみました。ポテトを湯がいて潰したりしなくて楽ちんです。

材料 (小鉢2〜3)

1枚
3分の1本
8分の1こ個
玉ねぎと同量
少々
1個
マキシマム
適量
マヨネーズ
大さじ2
70ml
ラカント
ひとつまみ
オリーブオイル
小さじ半分
 

作り方

  1. 1

    おからパウダーを水と混ぜ合わす。
    ハムは4等分し千切りに。

  2. 2

    きゅうり、玉ねぎ、キャベツはスライサーで薄切りにし全てをボールに入れ塩少々降って混ぜておく。

  3. 3

    1と細かく切ったゆで卵、しんなりした2を水分を絞り全て混ぜ合わす。

  4. 4

    最後にマキシマム、マヨネーズ、ラカントひとつまみ、オリーブオイルを入れて混ぜれば出来上がり。

コツ・ポイント

おからパウダーなので塩コショウはスパイスの効いたマキシマムなどがいいと思います。
マヨネーズの量は加減してください。
おからパウダーに入れる水の量もお好みで硬さを調節してください。後でやさいが入るので初めは少し硬めの方がいいと思います。

このレシピの生い立ち

低糖質でポテサラ風が食べたくて。
レシピID : 6977238 公開日 : 21/10/11 更新日 : 21/10/11

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