量らず簡単ホットケーキミックスクッキー
レシピID:697761
分量をちゃんと量るのがめんどくさい方にオススメ！適当でちゃんと出来ちゃうおいしいクッキー。
焼く前に塩を振ってもOK！
焼く前に塩を振ってもOK！
材料 （ ４人分 ）
| ホットケーキミックス | |
| １袋 | |
| 油（癖のない物なら何でも） | |
| 本文で説明 | |
| 全卵 | １個 |
| クッキングペーパー（アルミホイルでもOK） | |
| 天板いっぱいのサイズ | |
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1
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ホットケーキミックスと全卵１個を混ぜます。まだ生地はまとまらないので、粉と卵が混ざったなーと思うくらいでOK。
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2
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１に油を入れます。バターなら30ｇぐらい（固形のバター３センチくらい切る程度）⇒続く
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3
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サラダ油、オリーブオイル、グレープシードオイルなど、癖のない油なら何でもOK（ゴマ油はNG）量はまずはお玉に8割くらい。
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4
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すべてを手で混る。生地がまとまりづらいようであれば、油を足す。しっかり混ぜる事が重要。一塊になるまで混ぜてください。
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5
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形は自由で、厚さも1cmまでならOK
簡単に作りたい場合はラップで巻き１辺が3cmくらいの四角い棒状にしてください。
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6
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型抜きする場合は、まな板などに粉を振って、広げてください。手で押しても広がります。 それを冷凍庫に入れ10分待つ。
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7
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また、自分の好きなように、形を作ることも出来ます。ご自由にどうぞ！
型ぬきは冷えた生地で行ってください。
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8
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オーブンを170℃に予熱してください。
その間に天板にクッキングペーパー（アルミホイル）を敷いて、種を並べます。
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9
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冷えた棒状の生地厚さ1cm未満で切る。
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10
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切ったきじを天板に並べる。
型抜きも冷えた生地を抜き、天板に並べる。
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11
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・適当に形を作ったものは、それを天板にならべる。（とにかく、生地同士がくっつかないで並べればOK）
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12
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並べたら、予熱し終わったオーブンで25分焼いて冷めたら完成です。（写真は焼きあがり）
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13
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型抜きしたものの完成。
種の厚さは3mmくらいでした。
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14
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適当に形を作ったものです。
今回はドクロベェ様
コツ・ポイント
しっかり混ぜることがポイントです。
しっかり混ぜてしまえば、後は自由に楽しむのがコツ！
お好みでドライフルーツやナッツ、チョコチップ、・・・など、好きなものを混ぜてみてください。種の3分の１以上の量（見た目）にならなければOKです。
しっかり混ぜてしまえば、後は自由に楽しむのがコツ！
お好みでドライフルーツやナッツ、チョコチップ、・・・など、好きなものを混ぜてみてください。種の3分の１以上の量（見た目）にならなければOKです。
このレシピの生い立ち
公開日：08/12/11
分量を量るのがめんどくさいが、おいしいクッキーは作りたい。そして、あまり時間もかけたくない。そんな気持ちから生まれました。
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