韓国家庭のプルコギ風 豚&たまねぎ炒め♥
Description
韓国のお友達から教えてもらいました。
超簡単でとっても美味しい!
ご飯が進みます!
超簡単でとっても美味しい!
ご飯が進みます!
材料
(3人分)
200g位
1個
■
《タレ》
しょうゆ
大さじ2
砂糖
大さじ2
酒
大さじ1
ゴマ油
大さじ1
コチュジャン ※無くてもOK
大さじ半分
にんにく
ひとかけ
100cc
作り方
コツ・ポイント
焦げ付かないように火加減に注意してください。
IHで作る時は最後の煮込む時間を少し長めにすると良いかも。
薄切りのお肉を使うと濃い味になるかもしれません。水の量で調整してください。
IHで作る時は最後の煮込む時間を少し長めにすると良いかも。
薄切りのお肉を使うと濃い味になるかもしれません。水の量で調整してください。
このレシピの生い立ち
韓国のお友達のお家に遊びに行ったときに聞きました。
このタレに砂糖を足したり唐辛子パウダーを入れたりしていろいろと作るそうですよ~。
このタレに砂糖を足したり唐辛子パウダーを入れたりしていろいろと作るそうですよ~。