ささみ舞茸カレーソテー
Description
ジップロックで一晩漬けて、くっつかないホイルで蒸し炒め。作り置きの副菜を組み合わせて時短です＾＾
lunadrop
材料
5本ほど
2/3パック
昆布だし(顆粒)
4g
カレーパウダー
大さじ1.5
太白ごま油
お好みで
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付け合わせの野菜（お好みで）
じゃが芋クリーム炒め
ズッキーニレモン胡椒
作り方
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1
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ささみ、舞茸、昆布だし、好みの油、カレーパウダーをジップロックで混ぜ合わせ冷蔵庫で一晩。
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2
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カップ型の、くっつかないホイルを使い、蒸し炒めしました。フライパンに半カップほどの水をかけまわし、蓋をして加熱。
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3
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ささみと舞茸から水分が出るので、芋などの野菜と組み合わせるとおかずのかさましになります。（冷凍）かぼちゃも合うと思います
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4
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作り置きの、じゃが芋クリーム炒めと、ズッキーニレモン胡椒と好相性。
美味しかったです＾＾
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5
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配膳例
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
ささみ舞茸ねぎ塩炒めにそろそろ飽きたので、カレー味に。ささみと舞茸から水分が出るので、芋類との組み合わせを考えました★
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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