韓国ドラマでおなじみのトッポギ我が家風
レシピID:698197
辛い！！ でもやめられない。 甘辛いトッポギです。 辛い物好きな方、韓国ドラマ好きな方は１度試してみてください。
材料
| トッポギ | ２００ｇ |
| ニンジン | 小１本 |
| ニラ | １束 |
| キャベツ | １/4切 |
| 玉ねぎ | １玉 |
| 豚肉 | ２００ｇ |
| コチュジャン | 大さじ２ |
| 砂糖 | 大さじ３ |
| 酒 | 大さじ２ |
| ごま油 | 大さじ１ |
| ゴマ | 大さじ１ |
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1
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トッポギはさっと水で洗っておく。
玉ねぎは薄切り、にんじんも薄めに細長く切っておきます。
キャベツ、ニラはざく切り。
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2
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フライパンにごま油をひいて細かくきった豚肉を炒める。
火が通ったら野菜も入れてしんなりするまで炒める。
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3
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トッポギを入れて水を１００cc加えトッポギがやわらかくなるまで炒める。
コチュジャン、砂糖、酒を合わせておく。
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4
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トッポギがやわらかくなったら合わせておいた調味料とゴマを入れてよく混ぜからませる。
コツ・ポイント
甘辛くしてありますが、辛いのが苦手な方は砂糖を追加してくださいね
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
5件
(5人)
野菜は何でもＯＫです冷蔵庫にあるもので^_^; ありがとう！
野菜もたっぷりですね。 簡単なのでまた作ってくださいね。
本場のお土産いいですね～ トッポギが太くてモチもちしてそう。
甘辛い味付けで野菜もたくさん食べれますよね。ありがとう！
ほんとご飯にあいますよね。野菜たっぷりおいしそう(^・^)
このレシピの生い立ち
公開日：08/12/14
韓国ドラマに１度は出てくるトッポギを食べたくて何度もチャレンジして作ってみました。
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