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おくらはガクをぐるりと取り、塩もみし産毛を取り除き、水洗いして下処理をしておく。
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鍋に水を入れ、おくら、めんつゆ、しょうゆを入れ、火にかける。
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沸騰したら、３～５分ほど煮たら出来上がりです♪
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タッパーに入れて、冷やして、翌日の朝食にも★
コツ・ポイント
私はくたくたに煮込むのも好きなので、結構煮詰めちゃいますが、これも美味しいです♪
このレシピの生い立ち
公開日：08/12/11
お店で食べた時に美味しいなぁと思ってて、簡単に作れないかと思って♪
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