レシピ検索No.1
詳細検索 |
«のレシピ
(43品)
レシピID :698415
まぁ！！ 丼
簡単に出来て、お手軽な1品ですが、美味しんですよ。
材料 （ 2人分 ）
豚挽き肉
100g
豆腐（絹でも木綿でも）
１丁
＊味噌
大さじ１
＊豆板醤
大さじ１
＊醤油
大さじ２
＊甜メンジャン
大さじ１
＊鶏がらスープ
２００cc
葱
1/2本
生姜
１かけ
ごま油
大さじ１
水に溶いた片栗粉
適量
-
1
-
フライパンに湯を沸かし、豆腐はさいの目に切り、豆腐が温まるほど茹で、ざるにあげる。
-
2
-
１のフライパンに、ごま油を入れ、すぐにみじん切りにした葱、生姜を入れ、香りが出たら、ひき肉を入れる。
-
3
-
２の肉の色が全体に白っぽくなったら、混ぜておいた＊の調味料を加える。
-
4
-
３が、ふつふつしてきたら、豆腐を加え、片栗粉でお好きなとろみをつけて器によそい、でっきあがり～
コメント