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(43品)
レシピID :698421
塩きんぴら
いつものきんぴらに、手抜きを加えてみたら、美味しい♪
材料 （ 今回作った分 ）
ごぼう
１本
にんじん
５ｃｍを縦1/2に切る
ごま油
大さじ１
鷹のつめ
１本
ほんだし
大さじ1/2
塩
２つまみ
みりん
大さじ１
白ゴマ
適量
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1
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ごぼうは５ｃｍの千切りにし、水にさらしてあく抜きをする。にんじんも、千切りにする。
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2
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フライパンにごま油を入れ、鷹のつめを輪切りにし加え、火にかける。
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3
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１のごぼう、にんじんを炒める。
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4
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３に全体に油がまわったら、ほんだし、塩、みりんを入れ炒め、更に白ゴマを加えさっと炒めて出来上がり。
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