ホイップクリーム(お箸でできる)
Description
茶碗と箸さえあればできる。パンやクッキーに付けると美味しい。
もう食べてしまったので写真はない。
もう食べてしまったので写真はない。
材料
100mL
上白糖
約10g
作り方
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1
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茶碗などに材料を全部入れる。
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2
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箸で泡立てるように混ぜる。
卵を混ぜる感じで、できれば冷やしながら(冷やさなくてもいける)。
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3
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様子見ながらしばらく混ぜると、泡が少なくなり、硬くなってくる。
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4
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好きな硬さになるまで混ぜる。
(慎重に)
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5
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完成。
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コツ・ポイント
水分が入らないように注意する。休憩を挟みながら根気よく。時間測ってないけど15~30分くらい混ぜた。
このレシピの生い立ち
オンライン授業中に食べたくなって授業見ながら作ってみた。大した調理器具がなくても作れると分かったので、皆に共有したいと思った。