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(12品)
レシピID :698484
オージーママのFried Rice♪
小学校の頃、オージーの友達の家で食べたチャーハンがあまりにもおいしく作り方を教えてもらい、今はアレンジして作っています！
材料 （ １人分 ）
玄米（白米でも）
お茶碗１杯
卵
１個
好きな野菜（キャベツ、人参、コーン）
好きなだけ
サラダ油
小１
オイスターソース
大１
塩・コショウ
適量
ごま油
大１
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1
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まず炒り卵を作る。私は卵をそのままフライパンに割り入れ、ぐるぐる混ぜて炒り卵を作ります。出来た炒り卵はお皿に移す。
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2
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サラダ油をしいたフライパンで切った野菜を炒める。野菜に火が通ったら、ご飯と卵を入れて手早く混ぜる。
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3
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２にオイスターソース、ごま油を入れ、混ぜる。最後に塩こしょうで味を整える。
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4
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コツ・ポイント
本当のレシピは、ご飯と卵とベーコンonlyだったので、皆さんも自分の好きな具を入れてアレンジしてみてください。ごま油は最後にたっぷり入れると香りが逃げないので、最後にご飯と絡める感じで入れてください。
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