ウィンナーと白菜のちゃんぽん風スープ

ウィンナーと白菜のちゃんぽん風スープの画像

Description

サッと火を入れるだけでできる中華スープ。ちゃんぽんみたいな、塩ラーメンみたいな、優しい味のスープです。

材料 (2人分)

1/10個(120g)
A.水
250ml
A.牛乳
50ml
A.にんにくチューブ
5㎜
A.顆粒鶏がらスープ
大さじ1/2
A.すりごま
大さじ1/2
A.ごま油
大さじ1/2
お好みで
すりごま
お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    ウィンナーは5㎜幅、白菜は2cm幅くらい、にんじんは半月で薄切りにする。

  2. 2

    写真

    小鍋に①と【A】を入れて、白菜に火が入るまで煮る。

  3. 3

    写真

    器に盛り付け、お好みで小ねぎと白ごまをのせる。

コツ・ポイント

※ウィンナー→ちくわ、白菜→キャベツなど、お手持ちの食材でアレンジできます。
※顆粒鶏がらスープは製品によって味の濃さが違うので、量を調整してください。

このレシピの生い立ち

手軽のたっぷりお野菜をとれるのでおすすめです。
レシピID : 6985450 公開日 : 21/10/18 更新日 : 21/10/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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か~ぽ☆
ウインナーとにんにくの旨味に牛乳の円やかさが美味しい優しいスープ♪コーンやなるとも追加して具沢山に出来ました🎵美味しかったです
写真
ウッピィ
人参なしですが、美味しくできました!簡単で野菜たっぷりいいですね。
初れぽ
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ふたごゆき
中華風なのにミルクで優しい仕上げになってて家族に大好評!長女がコレめっちゃ美味しい〜と絶賛してました♡