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あのタレで♪タッカルビ

レシピID:698596
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100人以上の方に作って頂いた、プルコギのタレで作りました。こちらも簡単で野菜モリモリ。鶏好きさんはこちらをどうぞ♪

材料 ( 2~3人分 )

鶏もも肉 1枚
キャベツ 1/4個(目安)
玉ねぎ 1/2個
人参 1/3本
ピーマン 2個
しいたけ(あれば) 2~3枚
●おろしにんにく 1かけ分
●しょうゆ 大さじ3
●酒 大さじ2
●コチュジャン
大さじ1(お好みで増量)
●ごま油 大さじ1
●すりゴマ たっぷり
●はちみつ
大さじ1(お好みで)

1

鶏肉は一口サイズの削ぎ切り、キャベツはざく切り、その他の野菜は食べやすい大きさに切っておく。

2

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ボウルに●を混ぜ合わせ、鶏肉を投入し、しっかり揉み込む。

3

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テフロンなどのフライパンなら油を引かずに②を炒めはじめる。(タレは残しておく)

4

鶏肉に8割ほど火が通ったら、残ったタレに野菜を絡めて漬けだれごとフライパンに投入。全体に火が通ったら出来上がり♪

5

写真

《おまけ》
残った汁を④のフライパンに戻し、ご飯を炒めて海苔をトッピング。このご飯が食べたくて作る事もあります♪

6

※タレは、お好みでコチュジャンと醤油の割合を変えてもOKです^^

コツ・ポイント

◆野菜の水気はよ~く切っておくこと。
◆プルコギは一気に混ぜて作りましたが、鶏肉は火の通りが悪いので、お肉だけ先に炒めています。 同じ調味料なのに、キャベツが入るせいか、プルコギより優しい味になります。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

39(34人)

09/11/21

写真

さすが!のタレですね。初タッカルビでこのレシピはラッキーでした!

写真 トムちゃんのwife

初タッカルビに選んで頂き光栄です♪レポ有難うございました^^

09/11/09

写真

写真撮り忘れて、〆ごはんですが。お野菜いっぱい食べれて最高!!

写真 asapann

〆までご堪能頂き光栄です♪お野菜もりもり有難うございました☆

09/11/06

写真

プルコギ共にかっっなりお世話になってます!旦那の大好物です☆

はるもちゅ

プルコギも作って下さってるんですね!嬉しいレポ有難う~^^

09/11/04

写真

リピです!タレが美味しくて野菜もご飯もモリモリ食べれました!

写真 なごまん

リピ、本当に嬉しいです♡モリモリ有難うございました~♪

09/10/31

写真

やっと作れて嬉♪激安鶏胸肉で!めちゃ②美味しくてご飯が進むぅ~!

写真 はっさく大福

ご飯進んだって言って頂けて本当に嬉しい♪有難うございます^^

09/10/28

写真

やっぱりこりゃ美味しぃ❤何度となくお世話になってます❤ご馳走様❤

写真 kanon

ムフフ♡こりゃ嬉しぃ♪こちらこそ何度も作って下さって有難う!

09/10/25

写真

初めてのタッカルビ♪ご飯がすすんで美味しかったです☆ご馳走様^^

写真 ★さや☆すん★

初タッカルビに選んで頂けて嬉しいです♪有難うございました^^

09/10/24

写真

ピリ辛でビールにピッタリでした!野菜もたっぷり食べられていいね☆

写真 サーkitchen

コレ、ビールに合いますよね~♪嬉しいレポ有難うございました!

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Tsukurepo

このレシピの生い立ち

公開日:08/12/25
いつも作っているプルコギ。タッカルビも似たような味付けだな~と思い、同じタレで作ってみました。

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