簡単★クリスマス★リースパン(飾りパン)
レシピID:698619
知り合いのパン職人さんからリースの写メをもらって…触発されちゃいました(笑)クッキーの型でアレコレ遊べそうです☆簡単です
材料 （ 画像は２倍量 ）
| フランスパン用強力粉(北海道産ＥＲ) | |
| １００ | |
| 水 | ５５ |
| 砂糖 | １０ |
| 塩 | １．５ |
| サラダ油 | １０ |
| ■ 色づけ | |
| ココア | 適量 |
| 抹茶 | 適量 |
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1
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オーブンは１５０℃で余熱。生地をこねる。少量とりわけココアと抹茶で色づけする。
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2
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しばらく寝かし、白い生地は３等分(四つ編みなら４等分)色の生地はクッキーのように薄く延ばす。
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3
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色の生地をオーブンに入れ、半乾き程度に焼いて型抜きかハサミで成形。
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4
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画像ではココア生地で人型、抹茶生地でヒイラギにしました。
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5
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白い生地を三つ編み(または四つ編み)して、色の生地と一緒にオーブンへ。好みの色になるまで焼く。
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6
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冷めたらニスやラッカーを塗ってツヤをだし、リボンや好みのマスコットで仕上げる。
コツ・ポイント
楽しく可愛く飾りつけましょう♪
このレシピの生い立ち
公開日：08/12/12
一度作ってみたかった飾りパン♪
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