牛豚合挽肉で作る洋風ソーセージ
Description
美味しいです
とにかく美味しいです
とにかく美味しいです
MikariAki☆
作り方
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1
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ピーマンと人参をみじん切りする
ボウルに↑と粉チーズ、カレー粉、すりおろし生姜、コンソメ顆粒、豆乳、ひき肉を入れて混ぜる
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2
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１をラップを使ってソーセージの形に成形します
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3
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２を熱湯になってから、ラップのまま、フライパンで5分茹でる(蓋をして)
この時、ひっくり返すくらいにしてなるべく触らない
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4
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茹であがった２をザルにあけてから
ラップを外してフライパンに並べる
熱いので火傷にご注意ください
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5
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4をとろ火で転がしながら焼色がつくまで焼きます。焼き上がったらお皿に盛りつけます
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6
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フライパンに中濃ソース、ケチャップを入れて温めながらまぜる
5にかける
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7
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食べやすい大きさにカットします
完成です
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コツ・ポイント
牛豚合挽肉で洋風ソーセージを作ってみました。レシピ見ないで適当に自己流に作ったので心配でしたが、美味しくできて良かったです。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるものでソーセージをつくりたい
娘が好きなピーマンと人参いれましょう
主人がコンソメ好きなので、コンソメ顆粒
カレー粉も粉チーズも入れちゃいましょう
とにかく適当につくりました
大成功でした(*^^*)
娘が好きなピーマンと人参いれましょう
主人がコンソメ好きなので、コンソメ顆粒
カレー粉も粉チーズも入れちゃいましょう
とにかく適当につくりました
大成功でした(*^^*)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
MikariAki☆
