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レシピID :698705

白菜を炒めよう

白菜を炒めよう
白菜を炒めたことありますか?
ケチャップ味でおいしっ。お子さまも好きな味付けですょ~

材料 ( 2人分 )

白菜
大きい葉で3枚
ウインナー
4本
小1
★ケチャップ
大1.5
★ウスターソース
小1
★みりん
小1
サラダ油
適量

1

白菜とウインナーを食べやすい大きさに切る。

2

フライパンを弱めの中火にかけてサラダ油をひき、 1を入れる。油が全体にまわったところで酒を入れ、蓋をして蒸し焼きに。

3

白菜の芯の部分がうっすら透明になってきたら蓋をとり、火を中火の強めくらいにして炒める。

4

炒まったらフライパンに隙間をあけ、★をいれ、具と混ぜずに★を少し煮詰める。

5

あとは全体を混ぜてできあがり!

コツ・ポイント

ポイントは4の部分です。調味料の水分を軽く飛ばしてくださいね。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

10/08/15

写真

白菜炒めたことありますがケチャップ味は初めて激旨でした♪

MsX

作ってもらって本当に嬉しいです!ありがとう!!

08/12/20

写真

白菜を子供に食べさせるのによかったです。息子が気に入りました。

Whitnall

お子様に気に入ってもらえてよかった!ありがとうございます!!

08/12/16

写真

塩こしょうして最後にパセリを振ってみました。おいしかったです♪

alice0163

パセリが鮮やかでおいしそう!ありがとうございます♪

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 08/12/12
ダンナのおかあさんが炒めているのを見てびっくりしたけどおいしかった♪わたしなりにアレンジ♪

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