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(8品)
レシピID :698705
白菜を炒めよう
白菜を炒めたことありますか？
ケチャップ味でおいしっ。お子さまも好きな味付けですょ～
ケチャップ味でおいしっ。お子さまも好きな味付けですょ～
材料 （ ２人分 ）
白菜
大きい葉で３枚
ウインナー
４本
酒
小１
★ケチャップ
大1.5
★ウスターソース
小１
★みりん
小１
サラダ油
適量
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1
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白菜とウインナーを食べやすい大きさに切る。
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2
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フライパンを弱めの中火にかけてサラダ油をひき、 １を入れる。油が全体にまわったところで酒を入れ、蓋をして蒸し焼きに。
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3
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白菜の芯の部分がうっすら透明になってきたら蓋をとり、火を中火の強めくらいにして炒める。
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4
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炒まったらフライパンに隙間をあけ、★をいれ、具と混ぜずに★を少し煮詰める。
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5
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あとは全体を混ぜてできあがり！
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