レシピ検索No.1
詳細検索 |
«のレシピ
(39品)
レシピID :698785
熱々★ガーリックチキンステーキ
ファミレスにあるようなチキンステーキ♪
甘辛ダレでガッツリいけちゃいます。
甘辛ダレでガッツリいけちゃいます。
材料 （ 3人分 ）
鶏もも肉
3枚
・塩胡椒
適量
にんにく
3かけ
いんげん
6本
もやし
1袋
■
＜ジンジャーソース＞
・しょうゆ
大さじ3
・酒
大さじ3
・みりん
大さじ3
・砂糖
大さじ2
・おろししょうが
1～2かけ分
-
1
-
鶏肉は半分に切り身の方は全体に軽く切り込みを入れ皮の方は包丁の先で数ヵ所刺して縮まないようにする。
-
2
-
両面にしっかりめに塩胡椒する。にんにくはスライスしておく。
-
3
-
いんげんは塩ゆでし半分に切る。モヤシは軽く炒めて取り出しておく。
-
4
-
フライパンに油大さじ2(分量外)とにんにくを入れ弱火で焦がさないようにし、きつね色になったら取り出す。
-
5
-
強火にし皮目を下にして鶏肉を焼く。フライ返しなどで押さえて皮全体に焼き色を付けたら裏返す。
-
6
-
蓋をして中火～弱火で5分～7分焼く。
-
7
-
竹串を刺して透明の肉汁が出たら余分な油を拭き取りまた裏返し強火で皮をパリッと焼いたら取り出す。
-
8
-
フライパンをペーパーなどでザッと拭きジンジャーソースの材料を入れひと煮立ちしたら出来上がり。
-
9
-
もやしやいんげんを添えて、にんにくチップを乗せソースをかけてお召し上がりください♪
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
63件
(62人)
気に入ってもらえて良かったぁ(^O^)ありがとう♪
気に入ってもらえて良かったです～(^O^)ありがとう♪
気に入ってもらえて良かった〜(≧▼≦)いつもありがとう
ジューシーで美味しそう〜☆どうもありがとう♪
嬉しい~☆気に入ってもらえて良かったです♪ありがとう☆
盛り付けもオシャレ~☆★☆どうもありがとう♪
タレたっぷりで(^O^)美味しそう~♪ありがとう
スタミナバッチリですね☆どうもありがと～♪
美味しく出来上がって良かったです☆ありがとう♪
気に入ってもらえて良かった～(^O^)ありがとう♪
そんなにたくさん作ってくれてるなんて♪ありがとう～(^O^)
ハンバーグにも合いそう～☆新しい発見！ありがとう♪
このレシピが登録されているカテゴリ
このレシピの人気ランキング
- 2位
- 3位
コメント