簡単☆鶏肉と長ネギのみぞれ鍋
作り方
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1
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フライパンに太白ごま油を敷き、刻みニンニクを入れ、香りを出します。
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2
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1に適度な大きさに切り、塩胡椒した鶏肉、長ネギを入れ、焼き目を付けます。
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3
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2を鍋へ移し、●を入れ、沸騰させ、蓋をして10分煮込みます。
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4
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大根おろしを入れ、蓋をして、30秒一煮立ちさせます。
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5
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刻みネギを散らし、完成です☆(ポン酢につけていただきます☆)
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コツ・ポイント
大根おろしを入れたら、煮込まない事☆
このレシピの生い立ち
家の定番メニューです☆