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キャベツは下茹でして柔らかくしておく。
豆腐はザルにあげ水をきっておく。玉ねぎはみじん切りにしておく。
ボウルに、②とひき肉、塩胡椒をし混ぜ合わせる。
6等分にし、キャベツに巻いていく。巻き終わりは楊枝などで刺してとめる。
鍋に、キャベツと◯を入れ蓋をし10分煮る。
上下を返しさらに10分煮る。
出来上がったら、楊枝を取ってお皿に盛り付ける。
お豆腐入りでヘルシーですね♪ つくれぽありがとうございました^ - ^