
下準備。型にシートをひく。型をひっくり返してシートをあて、4すみに斜めに切り込みを入れる。バターはレンジで溶かしておく。
●をボールにあわせて15分置く。リンゴは8等分に切ったのを5等分くらいのざく切り。小さくしすぎないのかポイントです。
2である程度水分が出てくるのがポイント。焼き上がりが水っぽくなりすぎません。
オーブンを180度に余熱開始。
ボールに卵→砂糖70g→溶かしバターをその都度混ぜながら入れる。粉類を振るいながら一気に入れ、ヘラで混ぜる。
まだ粉っぽさが残る段階で2を全て入れる(水分もすべて)。
生地が硬いですが、リンゴを入れると混ぜやすくなってきます。
全て馴染めば型に入れる。リンゴがごつごつしてますが心配要りません。180度で30~35分焼きます。
真ん中に爪楊枝を刺して生地がついてこなければ出来上がり。1日置いたほうが生地がしっとりして断然おいしくなります♪
焼けばある程度アルコールが抜けるのでうちは子供のおやつにも。
大きなクグロフ型に、りんご大2個を入れて焼いてみました。
11月27日話題入りしました!沢山の人に作ってもらえて嬉しいです!ありがとう~☆
12/02/09
リピれぽ感激です~!毎回、素敵なラッピング♪ありがとう!
11/11/15
おいしそう~!ラム酒なしだとリンゴの味が目立ちそうですね!
11/11/14
ふっくらとしてますがりんごのたっぷり感伝わります!ありがと♪
11/02/01
でしょでしょ♪かわいいレポありがとうございます~!
10/12/01
れろっとさんいつもありがとうございます!ほんとに嬉しいです☆
10/02/22
日が経つにつれ食感が変わるのも嬉しいですよね!レポ感謝~☆
10/01/23
なんてかわいいラッピング~♪ケーキ屋さんでうってるみたい!!
10/01/16
おいしそうな感じがすごく伝わる写真!ありがとうございます~♪
09/12/19
冬なのでシナモンが食べたくなりますよね!ありがとう~☆
09/12/15
ごろごろ感がすごくでてますね!ありがとうございます~☆
09/12/12
おぉ!なんてゴージャスな感じ☆私も真似させてください~!
09/12/09
りんごのごつごつ感が出てておいしそう~!つくれぽありがとう☆
今日はイチゴの洗い方を試してくれてありがとう^^
びっくりするくらいゴミが浮きませんでしたか?
おいらも最初はビックリしました 笑
日記が無かったので、こちらにコメ残させていただきました。
これからもどうぞよろしく^^
ところで、このりんごのケーキ^^美味しそうだね♫
ポチっとさせていただきます!
うちのりんごたちもそろそろ使ってやらなくては・・・ 爆
苺は実は何度か試させていただいてたんですが、やっとつくれぽ書くことができました!
りんご、2個使えるからいいですよ~!
今もちょうど焼いているとこです。
今回は大2個入れました。
こちらこそこれからもよろしくおねがいします!
sottoです!!すみません先ほど頂いたマフィンのレポ、なぜか消えてしまったみたいなのです(´Д`;)本当に申し訳ありません!!!
もしよろしかったら再度、送っていただけませんか???本当にお手数をおかけいたします・・・。
ごめんなさい!!!
spitzeさんのケーキ!焼いておりました^^
りんごがあると、このケーキが食べたくなるんです♪
そしてリピ3回目~^^
色々やってたら夜更けになってしもうたです。
では×2 明日のお茶菓子に、頂きます^^