丹波篠山の黒枝豆の炊き込みご飯カフェ丼2
Aranjuez5
作り方
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1
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丹波篠山の黒枝豆の炊き込みご飯を洋皿に移し、電子レンジで2分加熱。
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2
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ゆで卵は半分に切っておく。
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3
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ゆで卵と辛子明太子を配置するところに、マヨネーズをかけておく。
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4
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ゆで卵と辛子明太子を配置。
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5
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ゆで卵にチリソルトを少し振って、完成。
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6
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＋補足＋
元の無加水鍋での丹波篠山の黒枝豆の炊き込みご飯は、レシピID : 6989040 を参照。
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コツ・ポイント
昨日に作った炊き込めご飯なので、電子レンジで温めておく。ゆで卵の下のマヨは主に保持用だけど、お味の点でも良いかと。
このレシピの生い立ち
無加水鍋での丹波篠山の黒枝豆の炊き込みご飯を使ったカフェ丼のVer.2ね。トッピングにはゆで卵と明太マヨを。なかなか良いものが出来たね。
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Aranjuez5
