じゃがいもとひき肉の和え物の画像

Description

油はひき肉からいっぱい出るので入れないで‪.ᐟ‪.ᐟ
じゃがいもは苫小牧のさやかを使いました。トップ10入りありがとう

材料 (4人分)

中6個
醤油
大さじ2と1/2
みりん
大さじ2
大さじ1
三温糖
大さじ1
 

作り方

  1. 1

    じゃがいもは6~8等分に切り、水にさらす

  2. 2

    耐熱皿にじゃがいもを平に置き、100ccの水を入れてラップをして9分加熱する。ざるで水気を切る。

  3. 3

    醤油、みりん、酒、三温糖を測る。

  4. 4

    合い挽き肉を油を入れずに炒める。

  5. 5

    ④にじゃがいもを入れて、③の調味料を入れる。

  6. 6

    じゃがいもが、調味料を吸います。
    汁気がなくなったら出来上がり.•*¨*•.¸¸♬

  7. 7

    追伸、レンジで加熱する時にラップをふんわりかけてください。

  8. 8

    写真

    リメイク、チーズを乗せてトースターで焼いても美味しかったです|'ᴗ')

  9. 9

  10. 10

    話題入りありがとうございます|'ᴗ')作って頂き嬉しいです♡

コツ・ポイント

じゃがいもは加熱しすぎないように( '༥' )

このレシピの生い立ち

旬の北海道の美味しいじゃがいもを手に入れたので٩( 'ω' )وあつあつも冷めても美味しいです(◍ ´꒳` ◍)
レシピID : 6990061 公開日 : 21/10/22 更新日 : 22/11/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7 (4人)
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みょんとも
久しぶりに作りました( ˊᵕˋ*)じゃがいもほくほくして美味しいです|'ᴗ')
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ただのばあちゃん
シャドークイーンという紫のじゃがいもで。ほっこりした芋と甘辛味が合っておいしい。
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みょんとも
久しぶり|'ᴗ')リピです( •ᴗ•)*♪メークインで11分加熱し、にんにくも入れてみました٩( 'ω' )و美味しいです♡
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みょんとも
シンプル美味しかったです(*´ч`*)新じゃが美味しいです♡

次の日の朝ごはんに小分けに分けてとろけるチーズを乗せて、トースターで焼くとまた美味しかったです(*´ڡ`*)