玉ねぎ丸ごとオニオンスープ
Description
寒い朝にレンジで簡単あったがスープ。切って入れるだけなので洗い物も少なくて済むよ。崩してパンにのっけてもいい感じー。
材料
作り方
-
-
1
-
玉ねぎの頭とお尻を取って6等分。この時ストンと切り離さずに足を少しくっつけたままにする。
-
-
-
2
-
マグカップ等に入れてコンソメ顆粒と水、胡椒を入れてふんわりラップし、5分チン。
-
-
-
3
-
パセリを振りかける。
-
コツ・ポイント
足をくっつけるとチンした後グシャっとせずにお花みたいになるので見た目が華やか。特に気にしなければ問題ナッシング。ラップがしっかりかかってしまうとスープが溢れるので半分かけるくらいで。
このレシピの生い立ち
オニオンスープ作りたいけど簡単にしたい。本格的に作ると結構大変なので手抜きなオニオンスープでご勘弁。でも手抜きでも味はとっても美味しいからがんばってつくりまちたって言えばみんな喜んでくれるでしょう(希望的観測)。