*マシュマロ雪だるまのレアチーズケーキ*
レシピID:699184
クリスマスにピッタリ＊ホワイトクリスマスをイメージしたレアチーズケーキです。トッピングで大人っぽくも可愛くもなりますね＊
材料 （ ２～３人分 ）
| クリームチーズ | ２００ｇ |
| 粉ゼラチン | 大１ |
| ゼラチンをふやかす水 | |
| 大３ | |
| 砂糖 | ６０ｇ |
| 生クリーム | ２００ｇ |
| レモン汁 | 大１ |
| ■ ≪トッピング≫ | |
| ホワイトチョコ | 約６０ｇ |
| イチゴ | ２～３個 |
| アラザン | 適量 |
| ■ ≪マシュマロサンタ≫ | |
| マシュマロ | ２個 |
| ピック付きビックアポロ | |
| １つ | |
| チョコペン | １本 |
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1
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＊クリームチーズは室温に戻しておく。
＊ゼラチンは水でふやかしておき、レンジに３０秒かけて溶かしておく
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2
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ゼラチン以外の材料をミキサーか泡立て器で混ぜ、ゼラチンを入れてさらに混ぜたら器に入れて冷蔵庫で２．３時間冷やし固める
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3
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ホワイトチョコをピーラーで削り２の上にふりかけ、1/4に切ったイチゴやアラザンを飾る。
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4
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≪マシュマロサンタ≫
マシュマロ2個に、ピックつきのビックアポロをさしてチョコペンで顔を描く。
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5
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コツ・ポイント
レアチーズはまぜるだけの超簡単ケーキです♪
ホワイトチョコで大人っぽいイメージですが
マシュマロサンタも飾って可愛く仕上げました＊＊
ホワイトチョコで大人っぽいイメージですが
マシュマロサンタも飾って可愛く仕上げました＊＊
このレシピの生い立ち
公開日：08/12/13
ホワイトチョコをふりかけた ホワイトクリスマスをイメージしたレアチーズケーキです＊
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