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レシピID :699184
*マシュマロ雪だるまのレアチーズケーキ*
クリスマスにピッタリ＊ホワイトクリスマスをイメージしたレアチーズケーキです。トッピングで大人っぽくも可愛くもなりますね＊
材料 （ ２～３人分 ）
クリームチーズ
２００ｇ
粉ゼラチン
大１
ゼラチンをふやかす水
大３
砂糖
６０ｇ
生クリーム
２００ｇ
レモン汁
大１
■
≪トッピング≫
ホワイトチョコ
約６０ｇ
イチゴ
２～３個
アラザン
適量
■
≪マシュマロサンタ≫
マシュマロ
２個
ピック付きビックアポロ
１つ
チョコペン
１本
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1
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＊クリームチーズは室温に戻しておく。
＊ゼラチンは水でふやかしておき、レンジに３０秒かけて溶かしておく
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2
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ゼラチン以外の材料をミキサーか泡立て器で混ぜ、ゼラチンを入れてさらに混ぜたら器に入れて冷蔵庫で２．３時間冷やし固める
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3
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ホワイトチョコをピーラーで削り２の上にふりかけ、1/4に切ったイチゴやアラザンを飾る。
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4
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≪マシュマロサンタ≫
マシュマロ2個に、ピックつきのビックアポロをさしてチョコペンで顔を描く。
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5
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