*豆腐とおからのしっかりドーナツ*
レシピID:699338
材料も少しで甘さも控えめな健康的なドーナツです☆ふんわりではなく、しっかりした生地です！外はカリッとして美味しいですよ♪
材料 （ 小さな丸型12～3個分 ）
| お豆腐 | 60g |
| おから | 60g |
| ホットケーキミックス | |
| 60g | |
| 牛乳 | 0～まとまるくらい |
| お砂糖（無くても） | |
| 甘くしたい場合大さじ１ | |
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1
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お豆腐をボウルに入れてヘラでつぶす。
おからとHMを入れて、手でぎゅうぎゅう握り締めながらまとめます。
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2
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まとまりにくい場合は牛乳を大さじ１くらい足しながらまとめます。
甘くしたい時はこの時にお砂糖も加えてください。
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3
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直径２センチ位に丸めて180度の油でからりと揚げてください☆
お好みで粉砂糖をまぶすと綺麗だと思います^^！
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4
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コツ・ポイント
しっかりした生地のドーナツを目指したのでこの配合ですが、牛乳を足してゆるい生地にするとふんわりしたドーナツになります^^♪お好みで加減してくださいね！
材料は全て同量なので、中途半端に余っているお豆腐やおからの量にあわせて作って下さいね♪
材料は全て同量なので、中途半端に余っているお豆腐やおからの量にあわせて作って下さいね♪
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
7件
(7人)
きな粉味でしかもあんこが入ってるなんてすごい☆有難う^^♪
陽悠18さん♪もちもち感が伝わってきます^^♪ありがとう☆
なおにゃもさん♪ドーナツ食べたい!美味しそうなれぽ有難う♪
アメリカンドッグみたいですね☆ぱぷぽさんありがとう^^♪
美味しそうなドーナツ☆お菓子作りでストレス解消してね^^!!
カリッとして美味しそうですね^^♪カルポさんありがとう！☆
黒糖プラスで美味しそう☆可愛いドーナツありがとう^^♪
このレシピの生い立ち
公開日：08/12/14
中途半端に余ったお豆腐があったので作りました♪
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