さつま芋とコーンの塩昆布マヨサラダ
けんとしまりりん
作り方
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1
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使う食材はこちら
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2
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さつま芋を適当に切り水にさらす。
鍋にさつま芋を入れて茹でる。
沸騰したら4〜5分くらい。
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3
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茹でたさつま芋をマッシャーで荒く潰す。
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4
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コーン大さじ5、塩昆布を箸で3つまみ、マヨネーズ大さじ3
を入れて混ぜます。
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5
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ちょっと足りなかったので、塩昆布3つまみ(多かった！)とマヨネーズ大さじ1を追加
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6
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よく混ぜて出来上がり。
ちょっと塩っぱくなってしまいましたが、箸が止まらない美味しさ！
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7
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正式(？)な量は材料に乗せてますので、多分それで美味しいと思います。
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8
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出がらし昆布で塩昆布はこちら
ID:6993205
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9
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ご飯釜で炊くお米1合分の栗ごはん
ID:6990127
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コツ・ポイント
塩昆布は、味を見ながら少しずつ足していって下さい。
このレシピの生い立ち
栗ごはんに使った昆布を塩昆布にして、茹でたさつま芋にマヨネーズと一緒に混ぜてみたくなったので、作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
けんとしまりりん
