☆サワークリームで絶品セロリチャウダー☆
レシピID:699397
セロリ好きの為の、ワサークリームで濃厚なチャウダーです。 フライパン１つで簡単短時間省エネエコ調理、是非お試し下さい！
材料 （ 3人分 ）
| サワークリーム | 80ｇ |
| セロリ | 1本 |
| ベーコン | 5枚 |
| ニンニク | 2カケ |
| 玉ねぎ | 1/2個 |
| 牛乳 | 400ｃｃ |
| 塩 | 小さじ１～ |
| 白コショウ | 少々 |
| オリーブオイル | 大さじ１ |
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1
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セロリと玉ねぎとベーコンを荒みじんに切る。みじん切りにしたニンニクとオリーブオイルをフライパンに入れ、中火で炒める。
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2
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１のフライパンに玉ねぎ、ベーコン、セロリの順番でそれぞれよく炒め合せ、牛乳を入れ蓋をして煮る。
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3
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煮立った2に、サワークリームを入れ、良く溶かしとろみを出す。 塩とコショウで味を整えたらもう完成です！
コツ・ポイント
具を細かく刻むことで調理時間を短縮、お味もぐっと美味しくなります！
ベーコンの塩加減次第で、塩の分量は、調整してください。
サワークリームは、室温に戻すか、電子レンジで30秒程温めてから入れると、溶け易いです。
ベーコンの塩加減次第で、塩の分量は、調整してください。
サワークリームは、室温に戻すか、電子レンジで30秒程温めてから入れると、溶け易いです。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
7件
(7人)
erierikoさん、美味しそうなつくれぽありがとうです！
Yasuko.Kさん美味しそうなつくれぽありがとうごいます！
ﾌﾞﾗﾝﾄﾞﾝﾏﾏさん美味しそうなつくれぽありがとうです！！
kurynamyさん嬉しいつくれぽありがとうございました！！
お母様にも喜んで戴けたなんて感激♪ありがとうございました！！
wisteria0さん、素敵なつくれぽありがとうございます♪
のぽぴんさん素敵な初つくれぽ感激です♪ありがとうございました
このレシピの生い立ち
公開日：08/12/14
母のレシピです。 あまりの美味しさに、、母の好物ガミーベア一袋でレシピを買収し（爆）、、簡単短時間で作れるように改良しました！
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