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レシピID :699397
☆サワークリームで絶品セロリチャウダー☆
セロリ好きの為の、ワサークリームで濃厚なチャウダーです。 フライパン１つで簡単短時間省エネエコ調理、是非お試し下さい！
材料 （ 3人分 ）
サワークリーム
80ｇ
セロリ
1本
ベーコン
5枚
ニンニク
2カケ
玉ねぎ
1/2個
牛乳
400ｃｃ
塩
小さじ１～
白コショウ
少々
オリーブオイル
大さじ１
-
1
-
セロリと玉ねぎとベーコンを荒みじんに切る。みじん切りにしたニンニクとオリーブオイルをフライパンに入れ、中火で炒める。
-
2
-
１のフライパンに玉ねぎ、ベーコン、セロリの順番でそれぞれよく炒め合せ、牛乳を入れ蓋をして煮る。
-
3
-
煮立った2に、サワークリームを入れ、良く溶かしとろみを出す。 塩とコショウで味を整えたらもう完成です！
コツ・ポイント
具を細かく刻むことで調理時間を短縮、お味もぐっと美味しくなります！
ベーコンの塩加減次第で、塩の分量は、調整してください。
サワークリームは、室温に戻すか、電子レンジで30秒程温めてから入れると、溶け易いです。
ベーコンの塩加減次第で、塩の分量は、調整してください。
サワークリームは、室温に戻すか、電子レンジで30秒程温めてから入れると、溶け易いです。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
9件
(9人)
haru吉さん、ステキなつくれぽありがとうございました☆☆☆
コーン合うね♪pennyvさん素敵なつくれぽありがとうです！
erierikoさん、美味しそうなつくれぽありがとうです！
Yasuko.Kさん美味しそうなつくれぽありがとうごいます！
ﾌﾞﾗﾝﾄﾞﾝﾏﾏさん美味しそうなつくれぽありがとうです！！
kurynamyさん嬉しいつくれぽありがとうございました！！
お母様にも喜んで戴けたなんて感激♪ありがとうございました！！
wisteria0さん、素敵なつくれぽありがとうございます♪
のぽぴんさん素敵な初つくれぽ感激です♪ありがとうございました
コメント