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レシピID :699419
和風★サーモンの味噌クリームパスタ
意外な組み合わせなのに万人受けするイチオシのパスタです。日本人はやっぱり味噌味が大好きですよね♪
材料 （ １人分 ）
鮭の切り身orスモークサーモン
１切れ分
アスパラ
２本
バターorオリーブ油
大さじ１
小麦粉
大さじ1
牛乳
100cc
生クリーム
50cc
味噌
大さじ１
顆粒だしの素
少々
塩こしょう
少々
パスタ
100ｇ
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1
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フライパンにバターと鮭を入れ、身をほぐしながら炒める。火が通ったらアスパラとふるった小麦粉を入れさっと炒める。
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2
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牛乳、味噌、だしを入れ、よく混ぜながら加熱し、とろみがついたら生クリームを入れ、塩こしょうで味を調える。
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3
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茹でたパスタを和えて、できあがり。
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