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和風★サーモンの味噌クリームパスタ

レシピID:699419
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意外な組み合わせなのに万人受けするイチオシのパスタです。日本人はやっぱり味噌味が大好きですよね♪
ryna_barbiegirl ryna_barbiegirl

材料 （ １人分 ）

鮭の切り身orスモークサーモン
１切れ分
アスパラ ２本
バターorオリーブ油
大さじ１
小麦粉 大さじ1
牛乳 100cc
生クリーム 50cc
味噌 大さじ１
顆粒だしの素 少々
塩こしょう 少々
パスタ 100ｇ

1

フライパンにバターと鮭を入れ、身をほぐしながら炒める。火が通ったらアスパラとふるった小麦粉を入れさっと炒める。

2

牛乳、味噌、だしを入れ、よく混ぜながら加熱し、とろみがついたら生クリームを入れ、塩こしょうで味を調える。

3

茹でたパスタを和えて、できあがり。

コツ・ポイント

インスタント味噌汁を使ってもできます！
味噌＆だし→コンソメに変えれば洋風に♪
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2件 (2人)

09/09/06

写真

お野菜増やして作りました☆味噌クリームが美味しかったです♪

写真 こっぺりあ

枝豆も彩りが良くて◎ですね！さらにヘルシー感！

09/08/07

写真

ん～美味しい！うなりましたばい。味噌とクリームが絶妙にマッチ^^

写真 unsamu

まさに絶妙ですよね！またつくってください★つくれぽありがとう

Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日：08/12/15
残っていた生クリームを使ってパスタをと思い･･･
サーモンとクリームの相性は最高です！

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