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レシピID :699436
体も財布もぽっかぽか♬おかずもやしスープ
格安食材のもやしがボリュームスープに変身！とろみがあって暖まります！寒い時にピッタリ☆’０９９／２話題入り感謝②手順追記
材料 （ ４人分 ）
もやし
１袋(２５０ｇありました)
玉ねぎ
１個
ベーコン
２枚
バター＆マーガリン
大さじ１
塩・こしょう
少々
水
８００cc
コンソメの素
顆粒９ｇｏｒキューブ２個
しょう油
２５ｃｃ
水溶き片栗粉 ※１
(粉大さじ１+水大さじ２)
乾燥パセリ
お好みで
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1
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もやしは洗って水気を切っておく。玉ねぎは縦半分の薄切りに、ベーコンは細切りにする。
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2
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鍋にバターを入れて玉ねぎを炒める。しんなりしてきたらベーコンも加えて軽く炒め、塩・こしょうで下味をつける。
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3
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②に水を入れて沸騰してきたらアクを取り、もやしを入れ少ししんなりしたらコンソメ、しょう油を入れ味付け。※ポイント参照
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4
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最後に水溶き片栗粉でお好みのとろみをつけたら完成～♪
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5
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【追記】もやしを入れる手順が抜けてました。申し訳ないっ！m(_ _)m工程③に明記しました。あおぞら★サンご指摘有難う
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6
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’０９．０９．０２皆様のお陰で話題入りできました。✿アリガトウ✾“ヽ(｡◕‿◕。)ﾉ”✾✿
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7
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d(ŐдŐ๑)☆ｽﾍﾟｼｬﾙｻﾝｸｽ☆(๑ŐдŐ)b ぴこたん☆サン・ましゃりんちょママサン・氷見娘サン・しんかつこサン
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8
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エイトビートサン・ｂｏｎｂｏｎｎｉｅｒサン・やみりんこサン・ｋａｎｏｎサン・ｋａｔｓｕｐｉサン・まきーころサン 感謝②
コツ・ポイント
※水溶き片栗粉を工程４で加える時はお好みのとろみ具合でＯＫなので、量は調整して下さいね。水溶き片栗粉を加えたらよく混ぜるとつやが出でなめらかなとろみがでます。※工程③でもやしを入れたら余り煮すぎない事。シャキ②が残る程度がＧＯＯＤ
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
23件
(22人)
お役に立てて嬉♥美味しそうなれぽ感謝＾＾どぅもありがとう
おかずスープいいよぉ〜(^O^)/③つめれぽ感謝☆有難う
リピれぽ感激☆(^人^)ベーコン無くてもサッパリでイイかも♪
最近寒いからとろみあるスープが①番ですね♪有難う☆
ほんとぉ〜！？すごく嬉しいO(≧∇≦)oどうもありがとう☆
とろみ無くても大丈夫！美味しそうに作ってくれて有難う
Thank you☆これにバターは欠かせない影の主役なの♪
ありがとうデス☆息子クンも食べてくれたんだぁ感激♪
有難う☆嬉しいコメ感謝(^▽^)もやしサマサマ〜
ありがとデス♪美味しく食べていただいて嬉しっ(^-^)
あ！もやし投入コメ抜けてる〜失礼！訂正します。ありがとう
ありがとうございます♥ダンナ様にも気に入ってもらえて嬉しい