«mynameisyuko のレシピ (357品)
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レシピID :699546

♪こんにゃくのにんにく味のから揚げ♪

♪こんにゃくのにんにく味のから揚げ♪
こんにゃくをにんにく味の下味につけて揚げました☆お箸が止まりません！
mynameisyuko mynameisyuko

材料 （ 2人分 ）

こんにゃく
130g
A にんにくすりおろし
1/2かけ分
A しょうゆ
大さじ1
A みりん
大さじ1
A 砂糖
小さじ1
A ごま油
大さじ1
片栗粉
適量
塩
適量
揚げ油
適量

1

こんにゃくはスプーンで一口大にちぎる。

2

Aをボウルに混ぜておき、こんにゃくをつけておく。

3

片栗粉をまぶしてきつね色に揚げてできあがり。

4

ペーパータオルで油をきって、塩を軽くふっていただきます。

コツ・ポイント

*片栗粉がこんにゃくに絡みづらいので、3のときにタレが多いようであれば少し捨てますが、衣も食べたいので捨てすぎないようにします。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

6件 (6人)

11/04/10

写真

なんとも言えない、この食感！くせになりそ～。いいレシピ発見です！

kikurage

つくれぽ有難うございます♪楽しい食感ですよね！

10/04/23

写真

から揚げとはビックリ♪独特の食感と美味しさでアっという間に完食♡

ピパリル

つくれぽ有難うございます♪とても美味しそうですね☆

10/03/17

写真

コンニャクと一緒に厚揚げも漬けてあげちゃいました★おいしかったよ

yhrasc

つくれぽ有難うございます♪厚揚げもいいですね！今度真似します

10/03/12

写真

衣が失敗;ニンニクきいてて最高♪斬新なアイデアですねゴチ^^

★ちゅんママ☆

つくれぽ有難うございます♪美味しいならOK！又作って下さいね

10/01/06

写真

大好きなこんにゃくを唐揚げにする発想はありませんでした★

【あちこ】

つくれぽ有難うございます♪美味しそうに揚がっていますね！

09/04/03

写真

蒟蒻で唐揚げなんて、思いつきもしませんでした!唐揚げおいしい〜♪

スージー＆ジル

つくれぽ有難うです♪この美味しさ気に入って頂いて嬉しいです☆

コメント

このレシピの生い立ち

公開日： 08/12/14
こんにゃくはヘルシーでおなかが一杯になるので好きで、大好きなにんにくタレにつけてから揚げにしました。最後に塩を振ることで味がしまって食べやすくなります。

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