ジャガイモ&ウインナーのマヨマフィン

ジャガイモ&ウインナーのマヨマフィンの画像

Description

じゃがいも・ウインナー・マヨネーズの美味しすぎるマフィン(*・ω・人)朝食にも、小腹が空いた時にも・・・d(ゝω・`o)

材料 (マフィン中カップ12個分)

中~大2個
5本(お好みで)
ブラックペッパー
少々(お好みで)
◎塩
小1/2
90g
砂糖
50g
2個
120cc
マヨネーズ
大3(お好みで)
☆塩
小1/2
☆粉末パセリ
少々(お好みで)
240g

作り方

  1. 1

    <下準備>じゃがいもの皮を剥き、1cm角に切り、ラップをしレンジで5分加熱しておきます。

  2. 2

    <下準備>ウインナーを輪切りにしておきます。☆の4種類の材料をボールに入れ泡だて器でグルグル混ぜておきます。

  3. 3

    <下準備>じゃがいもを加熱した後に、オーブンを180度で予熱しておきます。

  4. 4

    じゃがいも・ウインナーに◎塩・ブラックペッパーを振り、まぜておきます。

  5. 5

    マーガリンを柔らかくし、砂糖・卵を入れ都度よくまぜます。

  6. 6

    5へ牛乳・マヨネーズを入れまぜます。

  7. 7

    6へ☆の材料を入れ、ゴムヘラ等でサックリとまぜます。

  8. 8

    7へ4の材料を入れ、からませる様にサックリとまぜます。

  9. 9

    型へ流し入れ、上から粉末パセリを振りかけ180度で30分~35分焼いて完成です。

  10. 10

    写真

    7月25日話題入りさせていただきました。ありがとうございます
    (*・ω・)*_ _)ペコリ

コツ・ポイント

チーズがなかったので入れませんでしたが、チーズも入れたかったぁ(´・ω・`)ショボーンヌ

このレシピの生い立ち

じゃがいも・ウインナー・マヨネーズの相性が良い事から、マフィンにしてみましたヾ(*´∀`*)ノ
レシピID : 699631 公開日 : 08/12/14 更新日 : 17/02/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

71 (70人)
写真
中村ベーカリー
チーズInです。マヨネーズの風味が凄く美味しいです!満腹&満足☆

マヨラーにはたまらないですよね(''ω'')レポありがとう♥

写真
かめのすけとゆみ
時間がない朝でもしっかり美味しくペロリ!また作ります!

栄養満点ペロリレポありがとう♥焼き色が美味しそう~(•‿•)

写真
よつぽん
重くなくて食べやすい!次はウィンナー増量したいです(*´꒳`*)

ウインナー沢山だと美味しいですよねぇ(•‿•)れぽありがとう

写真
ゆづちき
パウンド型で。初めてのおかずパウンド美味しかったです!!

初おかずパウンドありがとう(•‿•)♥綺麗に焼けてますね♪