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レシピID :699684

おせちに♪いくら卵

おせちに♪いくら卵
祝♡話題入り。
小さい頃からのうち定番おせちの大好きな一品です。
お重に花を咲かせてみませんか♪

材料

3個
マヨネーズ
大さじ1
少々
いくら
大さじ2くらい

1

卵は固めに茹でる。殻を剥き、半分に切り、立ちやすいように底を少し切る。黄身はつぶす。

2

①で切った白身の底もみじん切りして黄身と合わせ、マヨネーズ、塩で味を整える。

3

白身をカップにして黄身を詰める。上にいくらを飾る。

4

写真

2009年のおせち

5

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2010年のおせちにも加えました。

6

写真

2010.10.7
話題入りさせていただきました。ありがとうございます。

7

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2011年のおせち

コツ・ポイント

いくらの塩気があるので卵の塩分は控えめに!

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

20 (20人)

12/01/10

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とびっこで♪クリスマスにもお正月にも大人気でした♪美味しくて嬉し

こはがえる

私もとびっこ好き〜♡美味しそうなアレンジありがとう!

12/01/01

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あけましておめでとうございます!お節が華やかに!ご馳走様でした!

ackey107

美しいおせち♡仲間入りさせてもらえて感激です!ありがとう♪

12/01/01

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こんな素敵なレシピがあるとは〜おせちの彩りにも大活躍でしたぁ♪♪

のんち^-^

華やかに作っていただき感激♡嬉しいれぽありがとう!

11/03/08

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見えにくいですがお友達とのランチに♡

ゆーあちん

見えますよ〜wwぱっと華やかな色に目が行きます♡れぽ感謝♪

11/02/02

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卵×魚卵の組み合わせ最高です♪おせち以外の時も作ろうと思います!

れんれんお

嬉しいれぽありがとう!縦に切るのもいいですね♡

11/01/15

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チョット食べづらいですが可愛いし♪♪美味しかったデス♪

マジェマジェ号

一口でほお張って下さいwれぽありがとう!

11/01/04

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子供が大好きなものの組合せレシピありがとうございます♪

nikomi

お洒落なお節の仲間入り嬉しい♪れぽありがとう!

11/01/04

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我が家の定番お花たまごが、いくらでバージョンアップ! 感謝♪

ミセスA

お花で更に華やか♪可愛いれぽありがとう!

11/01/03

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おせちの一品に♡可愛くってとっても美味しかったです♪

mihomiho☆

気に入ってくれて嬉しい♡お節に花咲きましたか?れぽ感謝♪

10/12/31

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大晦日に☆家族から可愛いと大好評でした♪♪

ゆきちみにょ

初レポに選んでいただき感激♡私も作りました♪良いお年を〜♬

10/10/07

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お祭りのオードブルに。華やかになりますね^-^

りりたん 328

素敵なオードブルの仲間入りありがとう〜♡

10/05/20

写真

すじこで失礼します♪一手間でかわいくおいしく♪定番です(^-^)

naochimama

筋子もいいですね♡定番化感激〜♪れぽありがとう!

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 09/01/01
うちで定番のおせちの一品
取り合いになるくらいの人気の一品でした
きっと亡くなった母が考えて作ったんだろうと思います
思い出の味です♡

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