卵は固めに茹でる。殻を剥き、半分に切り、立ちやすいように底を少し切る。黄身はつぶす。
①で切った白身の底もみじん切りして黄身と合わせ、マヨネーズ、塩で味を整える。
白身をカップにして黄身を詰める。上にいくらを飾る。
2009年のおせち
2010年のおせちにも加えました。
2010.10.7
話題入りさせていただきました。ありがとうございます。
2011年のおせち
12/01/10
私もとびっこ好き〜♡美味しそうなアレンジありがとう!
12/01/01
美しいおせち♡仲間入りさせてもらえて感激です!ありがとう♪
12/01/01
華やかに作っていただき感激♡嬉しいれぽありがとう!
11/03/08
見えますよ〜wwぱっと華やかな色に目が行きます♡れぽ感謝♪
11/02/02
嬉しいれぽありがとう!縦に切るのもいいですね♡
11/01/15
一口でほお張って下さいwれぽありがとう!
11/01/04
お洒落なお節の仲間入り嬉しい♪れぽありがとう!
11/01/04
お花で更に華やか♪可愛いれぽありがとう!
11/01/03
気に入ってくれて嬉しい♡お節に花咲きましたか?れぽ感謝♪
10/12/31
初レポに選んでいただき感激♡私も作りました♪良いお年を〜♬
10/10/07
素敵なオードブルの仲間入りありがとう〜♡
10/05/20
筋子もいいですね♡定番化感激〜♪れぽありがとう!
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