✿葱とベーコンの地味～なチャーハン✿
レシピID:699861
材料 （ １人分 ）
| ご飯 | ２５０㌘ |
| 卵 | １個（M） |
| にんにく | ２片 |
| 葱 | １本 |
| ベーコン（ソーセージでも） | |
| ２枚 | |
| サラダ油 | 大さじ１ |
| 塩・黒胡椒 | 適宜 |
| 醤油 | 小さじ１強 |
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1
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ご飯と卵を、卵かけご飯の要領で混ぜる。
にんにくはみじん切り、葱は小口切り、ベーコンは短冊切りにそれぞれ切る。
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2
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サラダ油を引いたフライパン（弱火）ににんにくを入れ、香りを移す。香りが立ったらベーコン、葱を入れ一炒め。
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3
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若干弱めの中火で卵かけご飯投入。あおったりはしません。菜箸で地味～に、ほぐすように円を描くように、のんびり炒める。
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4
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ぱらぱらになったら、塩・黒胡椒で味付け。最後に鍋肌に醤油を回しいれ、一炒めしたら出来上がり＾＾
コツ・ポイント
【追記✿充分に炒められるだけの大きさの、テフロンのフライパンで作りましょう。でないと、べちゃっとしてしまいます。。】
ご飯と卵のだいたいの分量と、菜ばしで地味～に♡ これさえ守ってもらえれば、ぱらぱら名人間違いなし!!笑
ご飯と卵のだいたいの分量と、菜ばしで地味～に♡ これさえ守ってもらえれば、ぱらぱら名人間違いなし!!笑
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
8件
(7人)
ぜひぜひこれからも可愛がってね！嬉しいレポ、ありがとう！！
レポ感謝～＾＾気に入ってもらえて嬉しいなっ☆
奥深いだなんて…嬉しすぎるっ。。泣 レポありがとう☆
ごま油と中華顆粒でより本格的になりそう＾＾レポ感謝☆
リピ嬉しいなぁ＾＾炒飯って簡単だから一人ご飯にぴったりよね
ソーセージごろごろでとっても美味しそう♡レポ感謝～＾＾
美味しそう♡パラパラ感が伝わってくるわぁ～いつもありがとう♡
初レポ感謝♡器も素敵で中華ですねぇ＾＾美味しそう～♡
このレシピの生い立ち
公開日：08/12/21
テレビで見たパラパラチャーハンの作り方に感動!!我が家流にアレンジしてみました＾＾
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