葱たっぷり、うちの塩ダレ
レシピID:699884
あの塩ダレ、おうちで再現！
お肉の漬けダレにはもちろん、炒め物、下味にも大活躍です。
お肉の漬けダレにはもちろん、炒め物、下味にも大活躍です。
材料 （ 1瓶分 ）
| 白葱 | 10cm |
| 玉葱 | 1/4個 |
| あさつき（あれば） | 3本 |
| 塩 | 小さじ2 |
| ごま油 | 小さじ2 |
| 鶏ガラスープ | 100cc |
| お酒 | 大さじ1 |
| ごま | 小さじ1 |
| にんにく | 1片 |
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1
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あさつきは小口切り、玉葱、白葱はみじん切りにします。にんにくはすりおろして。
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2
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すべての材料を瓶などに入れてしっかり混ぜます。すぐ食べても良いけれど、一晩置くとさらに味がなじんでおいしいです。
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3
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4
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コツ・ポイント
鶏ガラスープはお湯にスープの素小さじ1/2を溶かしたものでOKです。
お塩がたっぷりなので保存がききますが、一応一週間を目安にどうぞ。
うちでは1ヶ月くらいは平気で使っていますが、保存料が入ってないので、その辺はご自身の判断で（笑）
お塩がたっぷりなので保存がききますが、一応一週間を目安にどうぞ。
うちでは1ヶ月くらいは平気で使っていますが、保存料が入ってないので、その辺はご自身の判断で（笑）
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
4件
(3人)
ありがとうございます！焼き肉のお土産にもいいですね。
蒸し物にもよさそうですね♪おいしそう！ありがとうございます。
嬉しい！ありがとうございます。葱の緑がおいしそう〜〜！
ありがとうございます♪ごま油の風味がいいんですよね〜！！
このレシピの生い立ち
公開日：08/12/15
焼き肉屋さんで人気の塩ダレ、うちでも作れないかと市販のタレの原材料名をチェックしながら作ってみました（笑）
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コメント