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卵黄(1個)と砂糖(25g)を混ぜます。
混ぜたら片栗粉(75g)も入れてさっくりと混ぜます。ゴムベラか手がおすすめです!手の場合はビニール手袋を忘れずに。
まとまらなかったり、粉っぽかったら牛乳を5mlずつ入れて混ぜていきます。
手で好みの大きさに丸めて成形していきます。
180度に予熱したオーブンで180℃ 15分 焼きます!
2️⃣の工程でバニラエッセンスを加えるとよりたまごボーロに近づきます!