
| バター | 20g |
| 砂糖 | 70g |
| ヨーグルト | 60g |
| 牛乳 | 20g |
| ベーキングパウダー | 小1 |
| 強力粉 | 120g |
| アーモンドホール | 50g |
| シナモンパウダー | お好みの量♪ |
| アーモンドエッセンス | |
| 4滴 | |
バターを滑らかに練ってから砂糖を加え混ぜる。
ヨーグルトと牛乳、アーモンドエッセンスを加えさらに混ぜる
強力粉を篩いいれ、BPとシナモンパウダーを加えて混ぜる。
粗く刻んだアーモンドを加えさっくり混ぜる
へらなどで整えながら棒状に成形する。
170℃にあたためたオーブンに入れて25分焼く。
あら熱がとれたら、切り分けて(私は7ミリ位)オーブンに並べる。
160℃にあたためたオーブンで表と裏を12分ずつ焼く。
ケーキクーラーなどで冷ました後、容器に入れて冷蔵庫で保存します♪
09/06/29
お気に入りとはとても嬉しいコメントですっ!感激ッ☆
09/03/28
素敵な写真ですねっ☆とても美味しそうっ!食べた~い♪
09/01/15
わ~い☆ジュニちゃんに作ってもらえて嬉しい☆素敵なレポ感謝♪
09/01/10
ザクザクですよね~♪私も久々に食べたくなりました☆レポ感謝♪
09/01/06
カリサク!作ってもらえてめちゃ嬉~♪今年もよろしくですっ☆
08/12/19
シナモンのいい色~♥♡とても美味しそう~♪素敵なレポ感謝♥♡
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私も絶対このビスコッティ作るからね~♪
この頃シフォンにど~っぷりはまって、ふわふわしていますが~
ガリガリ!!食べたいです( *´艸`)
kuruさんのれぽからず~っと思っているんだど。。
お正月が終わり冬休みも終わり・・平穏な日々と思っていたら・・
三連休~。。。
来週からは頑張るぞ~デス♪
私も絶対このビスコッティ作るからね~♪
この頃シフォンにど~っぷりはまって、ふわふわしていますが~
ガリガリ!!食べたいです( *´艸`)
kuruさんのれぽからず~っと思っているんだど。。
お正月が終わり冬休みも終わり・・平穏な日々と思っていたら・・
三連休~。。。
来週からは頑張るぞ~デス♪
一つ質問ですが、生地がまとまりにくい時、生地を捏ねる感じでまとめちゃってもいいでしょうか。
水分が少なくて美味しいのですが、四角にするときにまとまりきれなかった粉が残っちゃって。
生地をまとめるのに何かコツがあったら教えてください。