「いかわた」で「いかげそ」おつまみ♪
レシピID:699999
おつまみにも、ご飯にも合うもう一品！の時のお手軽料理。生イカを買った時には是非お試しください。
とにかく簡単です♪
とにかく簡単です♪
材料
| いかげそ | 一杯 |
| いかわた | 一杯分 |
| お酒 | |
| カレースプーン１杯くらい | |
| バター | 10g |
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1
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小さめのフライパンもしくはお鍋に材料全てを入れてから火にかける。
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2
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中火くらいでフォークでいかわたを崩しながら混ぜていく。
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3
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いかわたは固まりやすいので鍋の周りがふつふつしてきたら弱火にします
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4
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生いかはお刺身でも食べれるものであればふつふつしてから１～２分、そうでないものは４～5分煮て出来上がりです。
コツ・ポイント
イカの大きさにもよるので火加減、煮込み時間は調節して下さい。
イカは一口大に切ったほうが食べやすいです。
イカは一口大に切ったほうが食べやすいです。
このレシピの生い立ち
公開日：08/12/16
いかわたを食べれない夫に考えて作りました。
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