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三色♪豚のしょうが焼き丼

レシピID:700101
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大好きな豚のしょうがやきに、卵ときゅうりが絶妙なバランスでＧＯＯＤ！！
見た目も鮮やかで綺麗ですよね♪
0oはくとo0 0oはくとo0

材料 （ １人分 ）

豚ロース ７０ｇ
卵 １個
きゅうり １／２本
☆しょうが（チューブでもＯＫ）
適量
☆しょうゆ 大さじ１
☆酒 大さじ１

1

きゅうりを薄く輪切りにして塩もみしておく。
豚肉はスジを切っておく。

2

ビニール袋に☆の材料を入れて豚肉をその中で５分くらい漬けておく。

3

フライパンに油をしいて熱してから豚肉を焼いていく。
この間に別のフライパンでスクランブルエッグを作る。

4

豚肉に火が通ったら
ご飯の上に、３でできた豚肉とスクランブルエッグを乗せる。

5

１で塩もみしておいたきゅうりの水を手でギューッと絞ってから４の丼に乗せればできあがり♪

コツ・ポイント

きゅうりはよく水を切ってからのせて下さいね♪きゅうりの塩味と豚のショウガの味が美味しいですよ！
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2件 (2人)

09/08/07

写真

色合いもよくて、すごーく美味しかったです！ボリューム満点♪

写真 HMCみーこりん

とっても綺麗な色合いで!♡ つくれぽありがとうございます❀

09/05/11

写真

ガッツリ美味しく頂きました♬　これから定番にさせてもらいます！

写真 -まみ-

まみさんつくれぽありがとうございます♡３色綺麗で美味しそう！

Tsukurepo

コメント

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このレシピの生い立ち

公開日：08/12/15
昔に近所のスーパーで見たレシピを改良したものです。

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