
室温においてやわらかくしたバターをボウルに入れて、泡立て器でクリーム状になるまで混ぜる。
粉砂糖を加えて混ざったら、さらに溶き卵を加えて混ぜる。
2のボウルに薄力粉と粉砂糖をふるい入れて、へらで切るように全体がまとまるまで混ぜる。
ラップでしっかりと包み、冷蔵庫で30分ほど寝かせる。
薄力粉をうすくふった台の上で、3mm程度の厚さにのばして、型で抜き、オーブンペーパーを敷いた天板の上に並べる。
ひもを通すなら、ストローで穴を開ける。170℃のオーブンで15分焼く。
アイシングとアラザンで控えめにデコレーション。グリーンとピンクの刺繍糸を通しています。
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