クリスマスに♪リースミートローフ☆
レシピID:700318
材料 （ リング焼き型(直径15cm)１個分 ）
| 合いびき肉 | 350ｇ |
| キャベツ | 1/4ヶ |
| ☆パン粉 | 大さじ4 |
| ☆とき卵 | １個分 |
| ☆塩 | 小さじ1/2 |
| ☆ナツメグ | 小さじ1/5 |
| ベーコン | 2枚 |
| ブロッコリー・プチトマト | |
| 適量 | |
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1
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キャベツはみじん切りにして塩をふってしんなりさせ、水気をよく絞る
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2
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合いびき肉とキャベツ、☆を合わせてよく練る
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3
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ベーコンを半分に切り、等間隔にリング型に敷き（リースのリボンに見えるように♪）その上に２を詰める
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4
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200℃のオーブンで20分焼く（様子を見ながら焦げないように途中アルミホイルを被せる）
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5
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焼けたら４を皿に返して盛り、付け合せのブロッコリーやプチトマトをあしらったり、ケチャップやソースで飾る
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6
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ご参考までに・・・
中濃ソース大さじ1
ケチャップ大さじ2
粒マスタード適量
を混ぜたソース、おすすめです♪
コツ・ポイント
キャベツを玉ねぎのみじん切りに変えても美味しいです。
ミックスベジタブルやパプリカを種に混ぜると、カラフルで可愛くなります。
星型に型抜きした人参でグラッセを作って飾ってもステキです。
ミックスベジタブルやパプリカを種に混ぜると、カラフルで可愛くなります。
星型に型抜きした人参でグラッセを作って飾ってもステキです。
このレシピの生い立ち
公開日：08/12/16
友人が教えてくれたレシピを参考に、よりシンプルな作り方を考えてみました。
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