おいしい～♡塩ゴマぎんなん
レシピID:700380
皮を剥いた後のぎんなんの食べ方です。 皮の剥き方は他の皆さんのレシピを参考にしてくださいね。つくれぽは双方にね。笑
材料
| ぎんなん | 適量 |
| 塩 | 適量 |
| ゴマ油 | 少々 |
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1
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下処理して皮を剥いたぎんなんをフライパンで炒る。（薄皮が多少残っていても炒るうちに剥がれます。）
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2
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塩を加えフライパンをゆする。（塩の水気が飛んでサラサラの塩になり、まろやかな辛さになる気がします。ホントか？笑）
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3
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ゴマ油を少しだけ垂らし塩・ぎんなんと馴染ませるように揺すってできあがり。
コツ・ポイント
コツは特にありません。
下処理の段階でぎんなんに火が通っていれば軽く炒るだけで十分です。
あまり長く炒るとぎんなんが固くなってしまいます。
ぎんなんに塩がしっかり絡みますから塩の入れ過ぎに注意してね。
下処理の段階でぎんなんに火が通っていれば軽く炒るだけで十分です。
あまり長く炒るとぎんなんが固くなってしまいます。
ぎんなんに塩がしっかり絡みますから塩の入れ過ぎに注意してね。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
16件
(14人)
るちあママ✿お見舞いれぽありがとう♡掲載遅れごめんなさーい！
銀杏のほろ苦さハマりますよね♪塩ゴマ味もお口に合って嬉しい♡
ご夫婦で晩酌かな？手間がかかるけど銀杏て美味しいですよね♡
リピありがとう♡ワインとも合いましたか♪よかったぁ！
ツヤツヤで美味しそう♡塩ゴマ味もイケるよね！れぽありがとう♪
薄皮少し残っちゃったのね。でも美味しく食べてもらえ良かった♡
あっこ姉さんが１０人目の女神様で～す♡いつもありがとう✿
わぁ♡丸々とした銀杏とっても美味しそう！お酒のアテですね♪
このレシピの生い立ち
公開日：08/12/16
真さんの「塩煎り銀杏 」を食べたくて銀杏を買ってきたらいつの間にかばぁちゃんに殻を剥かれちゃって… 真さん、つくれぽできなくてごめ～ん！
というわけで新しい食べ方を考えレシピUPしました♪
'09.11.05皆様のおかげで話題入り。
というわけで新しい食べ方を考えレシピUPしました♪
'09.11.05皆様のおかげで話題入り。
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