
| とりモモ肉 | 2枚(小さめ) |
| 長ネギ | 2本 |
| 砂糖・酒・みりん | 各大さじ2 |
| 醤油 | 大さじ3 |
鶏肉はひとくち大、ネギの白いところは小口切り、緑のところは薄く切る。
フライパンを熱して、鶏肉を色が変わるまで炒め、ネギを加えてさっと炒める。
砂糖、酒、みりん、醤油を各分量加え、焦げないように中火で蓋をして5分くらい加熱する。
蓋をとり、煮汁に少しとろみがつくまで煮詰めて、出来上がり!
09/03/09
ありがとうございます。韮入りも美味しそうです♪
09/03/05
ありがとうございます。息子はご飯にのせてガッツリです!
08/12/29
ありがとうございます!甘辛味はご飯がすすみますよね~。
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コメント