«なみたん＊まさたんのレシピ (1品)

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メインの食材	例）このレシピに使用されるメインの食材を３つまで入力してください。

レシピID :700577

鶏肉とネギのとろ～っと煮

地味ですが、ネギの甘みとトロミがいい感じです。
風邪の季節にお勧めです。

なみたん＊まさたん

材料（２～３人前）

とりモモ肉

２枚（小さめ）

長ネギ

２本

砂糖・酒・みりん

各大さじ２

醤油

大さじ３

1: 鶏肉はひとくち大、ネギの白いところは小口切り、緑のところは薄く切る。

2: フライパンを熱して、鶏肉を色が変わるまで炒め、ネギを加えてさっと炒める。

3: 砂糖、酒、みりん、醤油を各分量加え、焦げないように中火で蓋をして５分くらい加熱する。

4: 蓋をとり、煮汁に少しとろみがつくまで煮詰めて、出来上がり！

コツ・ポイント

焦がさないように火加減に気をつけてください。
肉を炒めるときに必要があれば油を引いてください。
どんぶりにしても美味しいです。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3件 (3人)

09/03/09

ニラも加えて半量で★甘辛ばんざい！！（笑）でとてもおいしかった♪

まいきゃ

ありがとうございます。韮入りも美味しそうです♪

09/03/05

長ネギを使ったレシピを探していてたどりつきました。次は丼で。

まるぽっち

ありがとうございます。息子はご飯にのせてガッツリです！

08/12/29

美味しくて、ごはんが進みました♪

まめひな

ありがとうございます！甘辛味はご飯がすすみますよね～。

このレシピの生い立ち

公開日： 08/12/16

実家の母の味を私なりにリメイクしました。

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外部ブログ用

鶏肉とネギのとろ～っと煮

材料 （ ２～３人前 ）

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コツ・ポイント

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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