クリスマスリースのミートローフ
レシピID:700582
クリスマス用に子供たちの大好きなハンバーグをデコレーションしてみました。
材料
| ミンチ肉 | 150～200g |
| 玉ねぎ(みじん切り) | |
| １個分 | |
| 卵 | １個 |
| パン粉 | 大３ |
| ケチャップ | 大⒈ |
| 塩コショウ | 適量 |
| ほうれん草(葉の部分) | |
| 10～16枚くらい | |
| ベーコン | ２枚 |
| パプリカ、プチトマト | |
| 飾り用 | |
| ■ デミグラスソースorケチャップ | |
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1
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細く切ったベーコンをエンゼル型に並べていく。
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2
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その上に軽くゆでたほうれん草をよく絞り、のせていく。キャベツや白菜で代用しても良いです。
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3
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油で炒めた玉ねぎと肉、パン粉、卵、ケチャップを混ぜ合わせ塩コショウで味を調える。
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4
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⒉に⒊の具を詰めていく。
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5
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230℃に予熱したオーブンで30分ほど焼く。竹串でさして肉汁が出なければ焼きあがりです。
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6
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半分に切ったプチトマトやゆでたパプリカなどで飾りつける。
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7
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8
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コツ・ポイント
ほうれん草の部分は白菜でもキャベツでも良いと思います。冷蔵庫にあるお野菜で…。
お肉の量によってオーブンの時間を少し追加してください。ちなみに私は今回お肉150gで作っています。
お肉の量によってオーブンの時間を少し追加してください。ちなみに私は今回お肉150gで作っています。
このレシピの生い立ち
公開日：08/12/16
クリスマス用の試作品です。
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デミグラスソースまで手が回らなかったので、インスタントになってしまったのですが・・。
テーブルの上が、とても華やかになり、メインになりました＾－＾
旦那が 「すごいすごい！！」と（照
すごく嬉しく、本当に素敵なイヴになりました＾＾
素敵なレシピをありがとうございました！！
反省は、ほうれん草を湯がいた後、
絞るのを忘れてそのまま並べて、オーブンに入れてしまったため、
肉汁とまざってものすごく沢山出てしまって＠＠；
４５分ほどオーブンで焼きましたｗｗ
でも、美味しくできました＾－＾
来年も利用させてもらいたいと思ってます＾－＾
本当にありがとうございました！！
クリスマスリースのミートローフのレシピを参考にして頂いて光栄です。旦那さまにも好評だと聞きこちらも嬉しくなってきました＾＾
ほうれん草とオーブンの方はレシピに書き足しておきます。＾－＾
こちらこそありがとうございましたღ