簡単ポテトサラダ(ガーリック・ペッパー)

ジャガイモを洗い、ラップで巾着のように包んで、レンジで4分。
その後10分ほどそのまま冷まします。

マヨネーズとビネガーを分量入れ、混ぜます。
写真は更にクレイジーソルトをいれてます。
お好みで。

ジャガイモの皮を剥きフォークでくずします。それに塩少々、ガーリックパウダーとブラックペッパーはたっぷりといれ混ぜます。