残った煮物アレンジ☆里芋サラダ☆
レシピID:700841
余ってしまいがちな里芋の煮物をマヨ＆柚子胡椒でサラダ風にアレンジしました☆切って和えるだけ。普段の煮物に飽きたらどうぞ♪
材料 （ ２人分 ）
| 残った里芋の煮物 | |
| 里芋３～４個分くらい | |
| きゅうり | １本 |
| マヨネーズ | 大さじ１ |
| 柚子胡椒 | 少々 |
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1
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きゅうりを乱切りにする
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2
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里芋はきゅうりと同じくらいの大きさに切る。
（里芋１個を８等分くらいかな・・）
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3
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マヨネーズと柚子胡椒を混ぜて、きゅうりと里芋と一緒に和える
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4
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お皿に盛って完成！
コツ・ポイント
★簡単！切って和えるだけ！です（＾＾）
★それぞれの分量はアバウトでＯＫです
★柚子胡椒は香り程度ですが、好きな方はお好きなだけどうぞ♪
★それぞれの分量はアバウトでＯＫです
★柚子胡椒は香り程度ですが、好きな方はお好きなだけどうぞ♪
このレシピの生い立ち
公開日：08/12/17
里芋のにっころがしを食べてくれない旦那様のために考案しました（＾_＾）
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- 今日の献立 > サラダ > マヨネーズ系のサラダ
黒豆のつくれぽありがとうございました。
私、ずーーーっと黒豆の炊き方って難しいと
思っていたんですよ。
でも結婚してから母に圧力鍋を買ってもらったのを
きっかけにちょっと頑張ってみました＾＾
適当な私ですがよろしくお願いします(*^-^)人(^-^*)
こんにちは。コメントありがとうございます（＾－＾）
黒豆があんなに簡単に美味しく炊けるとは思っていませんでした。
けいっこさんのレシピに感謝です☆
お料理まだまだ勉強中の私ですが
こちらこそよろしくお願いしますｍ（_ _）ｍ