つるんと簡単里芋の皮むき方法
Description
里芋の皮むきって面倒だからついつい買ったり貰ったりしても放置しがち。。新鮮なうちに処理すれば楽ちんなので是非に^ ^
minori4971
材料
好きなだけ
■
塩
作り方
コツ・ポイント
里芋は新鮮なほど水分も多くつるんと剥けやすいです。熱いうちの方が剥けやすいらしいけど、火傷も心配なので粗熱取れてからでも大丈夫！ただしアツアツをツルンと剥いてハフハフ塩つけて食べるのも最高！！
このレシピの生い立ち
友達に教えてもらった剥き方。今まで古くなった里芋でチャレンジしてたからなのかなかなかツルンと剥けず。新鮮な里芋を頂いたので試しにやってみたらビックリ気持ちいい。これからはさっさと処理して大好きな里芋いっぱいたべよっと^ ^
minori4971
